Caterina Palumbo
Turi, il tradizionale Tṛnere: quel fagottino di carne e cipolla tanto gustoso quanto "rumoroso"
TURI – A Turi il peso di un tuono è pari a 300 grammi. Non parliamo ovviamente del suono del fulmine, ma di un prodotto tipico del paese in provincia di Bari: il Trònere. Si tratta di un succulento ...
