Caterina Palumbo
La storia di Angelo: l'intagliatore delle "troccole" che suonano a Taranto nella settimana santa
TARANTO - Maniglie di ferro che battono su tavole di legno decorate con foglie di acanto, chiocciole, gigli e cozze di San Giacomo. Questo è il suono della settimana santa in molte città del Salento, ...
Turi, il tradizionale Tṛnere: quel fagottino di carne e cipolla tanto gustoso quanto "rumoroso"
TURI – A Turi il peso di un tuono è pari a 300 grammi. Non parliamo ovviamente del suono del fulmine, ma di un prodotto tipico del paese in provincia di Bari: il Trònere. Si tratta di un succulento ...
