La grattamarianna di

Lo chiamano tutti “Parasole”, perché un tempo distribuiva visiere in cartone per ripararsi dal caldo dello Stadio della Vittoria, ma da più di quarant’anni è famoso in tutta Bari per un’altra specialità: la “grattamarianna”. Lui è il 68enne Nicola Lombardi: l’ultimo ambulante rimasto in città a offrire per strada l’antico dolce preparato con ghiaccio e sciroppi alla frutta. Siamo così andati a trovarlo nei pressi dell’entrata del Lido San Francesco, dove dal 1980 si posiziona con il suo tre ruote trasformato in una sorta di bar all’aperto (foto di Adriano De Florio)

Dove: Bari

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