Anni fa feci un sogno: un uomo con il volto di Gesù mi parlava, suggerendomi di occuparmi degli altri e di cucinare, senza sprecare nulla. Da quel momento decisi che avrei dedicato la mia vita a aiutare i più bisognosi». Parole della 72enne Domenica Cantacessi, da tutti conosciuta come “Ketty”: una donna che dal 2005, facendo leva solo sulle sue forze, ha aperto una mensa sociale a Triggiano, paese a sud-est di Bari (foto di Gabriella Mola)