Nel suo dedalo di strade custodisce famose chiese romaniche e musei prestigiosi ma anche piccoli gioielli come eleganti bassorilievi, ex conventi, case-torri e templi sconsacrati. È il centro di Bitonto, un grande “cuore antico” che negli ultimi anni sta cercando di affrancarsi da una criminalità da sempre imperante, riuscendo pian piano a svelare le sue secolari ricchezze. In un altro articolo visitammo i principali monumenti del paese, oggi invece dedicheremo il nostro viaggio alle chicche inedite e meno note, guidati dal 40enne Marino Pagano, esperto di storia locale(foto di Federica Calabrese)