C’è il dominicano e il georgiano, lo spagnolo e il thailandese, ma anche l’indiano, il brasiliano, il filippino e il peruviano. Sono tanti infatti i ristoranti di cucina internazionale aperti a Bari, città che negli ultimi ha vissuto un boom di offerta “food” che è andata di pari passo con l’aumento del numero di immigrati e la crescita esponenziale del turismo. Ecco così che la mappa gastronomica del capoluogo pugliese si è andata ad arricchire di tanti posti dove è possibile assaggiare piatti provenienti da tutto il mondo.
Siamo quindi andati ad aggiornare la lista di ristoranti di cucina internazionale stilata nel 2020, quando in città il “cibo straniero” era quasi una rarità