I ristoranti storici di Bari

Da decenni offrono ai loro clienti i piatti tipici della tradizione culinaria barese, tramandando di generazione in generazione, all'interno della stessa famiglia, le grandi competenze acquisite. Oggi vi parliamo dei ristoranti storici di Bari, esercizi commerciali aperti da più di 60 anni che forse non riusciranno mai ad ambire a una stella Michelin, ma dove è possibile ancora respirare l’aria di un tempo, quando le osterie offrivano più che altro vino accompagnato da pietanze molto semplici (foto di Antonio Caradonna)

Dove: Bari

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