Una tradizione lunga 400 anni, che affonda le sue origini nei primi seicenteschi edifici realizzati dal conte Michele Vaaz. Parliamo di un’usanza tipica di Sammichele di Bari, i cui residenti fino a poco tempo fa erano soliti far crescere una vite rampicante sull’uscio della propria casa, in segno di buon auspicio ma anche per proteggersi dal sole. Le dimore in pietra del centro storico che avevano questa caratteristica venivano chiamate proprio “vignali” (foto storiche tratte dal libro “San Michele Sammichele. La cultura dell’appartenenza” di Domenico Notarangelo)