Vendono piante e fiori provenienti da tutto il mondo e danno consigli su come prendersene cura, rendendole dei veri e propri elementi di design per ambienti pubblici e privati. Parliamo dei vivaisti: i professionisti del “garden”, un settore che non conosce crisi visto che il verde rappresenta un tocco di arredamento che non “appassisce” mai. In più i vivai, a differenza di altri esercizi commerciali, non soffrono lo strapotere delle multinazionali, né quello del commercio online. La chiave del successo di tali figure è la capacità di seguire passo passo il cliente: dalla consulenza, all’installazione, alla manutenzione dei giardini.
A Bari sono attivi una decina di vivai e tra quelli più antichi ci sono: Lavermicocca Gardening & Design (nato nel 1983), Esecuzione Verde (1987) e Decorcasa Garden (1999). Siamo andati a visitarli immergendoci in un mondo di profumi e colori (foto di Paola Grimaldi)
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