Mola, la fabbrica del ghiaccio

Una antica e rara “fabbrica del ghiaccio”. E’ quella che si trova a Mola di Bari, paese in cui dagli inizi degli anni 60 la famiglia La Padula sforna blocchi di ghiaccio dal peso di 25 kg ciascuno: colonne lunghe un metro e spesse 25 centimetri fatte per durare ore ed ore prima di sciogliersi

Dove: Mola di Bari

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