Sabino è un nome molto diffuso a Bari, spesso pronunciato con due b (“Sabbino”) quasi a volerne sottolineare l’importanza. “Importanza” perché questo è il nome di un santo che per secoli ha rappresentato il primo e unico patrono di Bari, almeno fino all’avvento di San Nicola, che lo ha spodestato, relegandolo a figura di secondo piano