In tutta Bari, compreso il suo hinterland, ne sono rimasti appena otto. Sono gli ultimi pastori superstiti: persone che nonostante il basso guadagno, la penuria di campi e l’aumento di allevamenti intensivi, continuano imperterriti a cercare erba buona da far brucare al proprio gregge. A Bari città ce ne sono tre (nel quartiere Santa Rita, nei pressi del cimitero inglese e lungo la tortuosa via Pezze del Sole). Gli altri sono sparsi tra Cellamare, Triggiano e Capurso (foto di Antonio Caradonna e Ilaria Palumbo)